Сегодня Follow me cafe — популярное место в Москве, особенно у молодежи. Уже за два месяца своей работы ресторан окупился и начал приносить прибыль своим владельцам. А ведь еще совсем недавно здесь располагался сербский ресторан «Монолит», работающий себе в убыток. Заведение выставили на продажу, а покупателями оказались наши добрые друзья, которые попросили нашу команду сделать это место стильным, современным и популярным. Решать, какой открыть ресторан, доверили именно нам. Тема перед нами уже была очерчена — кафе в стиле Instagramm. А задача сформулирована конкретно — уложиться в минимальный бюджет.
Мы начали с минимальных ремонтных работ: декорировали все изнутри и снаружи архитектурно-художественной подсветкой, поменяли часть кухонного оборудования с учетом особенностей будущего заведения. И, конечно же, уделили особое внимание декору!
Что такое Instagramm? Это социальная сеть, которая объединяет в себе миллионы самых разных фото. Именно поэтому в стиле нашего заведения царит эклектика. Выбирая систему освещения, мы решили отдать предпочтение клубному световому дизайну. Ресторан условно разделен на зоны, каждая из которых выполнена в своем стиле. Освещение в каждой зоне играет своими красками. По вечерам в кафе работает диджей, а на специальных тумбах танцуют девушки go-go.
На нулевом этаже помещения мы обнаружили арочную кирпичную кладку в дореволюционном стиле. Решено было оставить ее нетронутой и эффектно обыграть с помощью подсветки.
Что нужно, чтобы открыть ресторан, который окупится за 2 месяца? Ответ на этот вопрос прост — команда опытных специалистов. Мы к вашим услугам!